２００１年３月１６日

タウンニュース
かなわの酒　ＩＮ　パリ

パリでの感想
たくさんの外国人を相手に色々な種類の日本酒の感想を聞いてきたが
色から始まり、香り、口当たり、後味まで　感想を述べるフランスの人々
ワイン文化から来る、こだわりというものは、やはり世界一ではないかと感じた！！
フランス人の好みは
日本で最近はやりの　飲みやすき端麗辛口ではなく！！
香りが高く、旨味のある、純米吟醸であった。