かながわ
■うめーじゃん
県央の大自然がもたらした果実味溢れるウメを相模平野で栽培したお米100%の純米酒に漬け込みました。仕込み水は相模の伏流水を使用。 1町5市の研究家達が考案した100%相模の原料を使った共同作品です
■えびな錦【コシヒカリ】
お米に厳しい造り酒屋のこだわった厳選米「えびな錦」を是非お試し下さい。【限定品】100%地元海老名で育て上げたお米です。
■いさまの酒粕(座間)
いさま(座間)の大地で育ったお米を醸し、モロミを酒袋に詰めて、柔らかく搾った純米吟醸酒を、火入れも濾過もせず、搾りたての生酒を搾ったの酒粕です。
■吟醸泉の森(大和)
■ローズワイン(綾瀬)
大和で栽培された祭晴れ米を高精白しゆっくりと手塩にかけた手造りのお酒です
綾瀬の大地にワイン造りのためにたくさんのバラを栽培して醸造いたしました。800本限定で、毎年初夏に出荷販売されます。