2023年8月26日(日)
毎年夏に咲き乱れる、座間市のひまわり。
とんぼが飛ぶ季節には輪が頭を下げ、黄色から茶色に変色してきます。
座間市では、ヒマワリを栽培していただいている
『ひまわり推進協議会』の皆様のご協力のもと 2001年から、
『座間市小売酒販組合』にて、早朝収穫を行い
ひまわりを原料に蒸留を行い『本格焼酎・ひまわり』を手掛けています。
座間市では、ひまわりの収穫がはじまりました。
- 首が垂れ下がるひまわり
- 首が垂れると収穫時期
- 毎朝、早朝5時からの摘み取り
- 収穫しこの後乾燥、種取り作業