海老名の名産
海老名耕地を一面に染める黄金色の田。そして、そこにたたずむかかし。稲穂の向こうには駅前の大型ショッピングモールや高層マンション群が見える。これが都市と自然が一体となった海老名の姿でもある。相模川が流れ水も豊富な自然環境化、イチゴなどの果物栽培も盛んです。そして、神奈川県で最高品質の日本酒を醸しだす、江戸時代安政４年（１８５７年）操業、泉橋酒造があります。

海老名の名産品といえばいちご。“女峰”や“とちおとめ”など県内一の生産量を誇っています。そのおいしさをお酒にしたのがいちごわいんです。　いちごわいんは、市内の酒販組合が海老名の名産品を造ろうと、市内で取れたいちごを原料に創ったワインを商品化したものです。昭和６３年に市の特別名産品に指定されま

●いちごわいん（左）　　　￥1,250
ブレンドいちご（海老名産＋他産地産）使用の、淡いサーモンピンク色でさわやかな果実の香り。
●いちごわいんスペシャル（右）　￥1,500
　　市内産のいちご１００％の贅沢品。いちごの風味が口いっぱいに広がり、甘みと酸味のバランスが絶妙です。

いちごわいんに炭酸を注入した、甘さ控えめ、すっきりタイプで香り爽やかなスパークリングワインです。
ピンクの泡がシュワッと弾ける様子と「ストロベリー」、「ベリーグット」の「ベリー」から名前が付けられました。色は淡いピンク色。甘さが抑えられ、スッキリとした飲み口です。

●主な原料/ いちご　無添加　（海老名産）
　　　　　　　
●価格　/ 　￥750（税込）　500ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

海老名で６月初旬に収穫した豊後梅と白加賀梅を使った「梅酢」を開発しました。
　家庭では作ることのできない、フルーティーで上品な梅酢です。いつもの料理にスプーン一杯を加えるだけで、ワンランク上の上品な味に早変わりします。健康に優しい素朴な贈り物にいかがですか！！
姉妹品　いちご酢も好評販売中、お問合せは以下の連絡先へ！！

●主な原料/ 豊後梅・白加賀梅　（海老名産）
　　　　　　　
●価格　/ 　￥1,200（税込）　500ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

海老名市内で栽培された米、「山田錦」１００％を原料とした、海老名で贈り物で人気の高いの吟醸酒です。生産にあたったのは、海老名市内にある泉橋酒造（株）が以前から望んでいたこと、農家側が米の価格下落により新しい農業経営を模索していたことが酒米契約の始まりでした。　地元の原料（米・水）を使用し、最高峰酒米と言われる山田錦無農薬栽培です。爽やかな香りとキレの良い辛口に仕上がっています。

●主な原料/ 山田錦米（海老名産）　米麹、水
　　　　　　　
●価格　/ 　￥1890（税込）　720ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

相模を代表する泉橋酒造ではこの１０年あまり地元で「相模酒米研究会」の皆さんと共に美味しい酒米の栽培研究をして参りました。そして、平成１５年から、酒米の栽培農家の皆さんが美味しい食米の栽培を正式にはじめました。
　お米に厳しい造り酒屋のこだわった厳選米「えびな錦」を是非お試し下さい。【限定品】100％地元海老名で育て上げたお米です

●えびな錦【キヌヒカリ）　５ｋｇ
　　　　　　　　　　　　￥2,500（税込）
　　　　　　　
●えびな錦（コシヒカリ）　５ｋｇ
　　　　　　　　　　　　￥2,700（税込）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

黒沼商店	黒沼隆	海老名市柏ヶ谷941－1	046-231-2333
橋場酒店	橋場友一	海老名市下今泉902	046－231-1338
(有)児島酒店	児島秀之	海老名市大谷3510	046-231-3837